そこのお前！ 【明日使えない雑学ラジオ】

カナデソウ

そこのお前！レモン一個に含まれるビタミンCは… 文部科学省の日本食品成分標準表では、レモン果汁100gあたりのビタミンC含有量は50mgとなる。そして、レモン果汁はレモン1個のうちの30%の重さを占める。 このとき、レモン1個の重さの120gを基準として考えると、レモン1個の果汁に含まれるビタミンCは20mgとなる。清涼飲料の広告などで使われる「レモン一個分のビタミンC」はこの基準が使われている。 しかし、果実丸ごとのビタミンCの量となると、果汁のみのビタミンCの量とは異なってくる。果実丸ごと（可食部）に含まれるビタミンC含有量は、レモン1個の重さを80～120g程度として考えると80～120mgとなる。 ニコニコ大百科(仮)より引用 #BGM #ラジオ #声劇 #いさBGMまだあるよ #陽気 #イケボ #イケボ選手権